udělejte SÝÝÝR vlastnoručně
Chléb vlastnoručně
Vyhrnout rukávy a do toho!
Čeká nás spousta zážitků, než přeměníme zrno v chléb...
Vlastnoručně vymlátit obilí cepy, vyčistit od plev, umlýt na starověkém kamenném mlýnku mouku.
Při tom všem si budeme ukazovat a povídat o tom, jak se v běhu tisíciletí měnili způsoby, které člověk používal k tomu, aby si udělal pro nás něco tak samozřejmého a obyčejného, jako je chléb.
Naučíme se rozeznávat pšenici od žita či ječmene, možná, že to dokážeme nakonec se zavřenýma očima podle chuti...
A vyzkoušíme si i použití starodávného ruchadla bratranců Veverkových, jež bylo vynalezeno v tomto kraji a používalo se i zde na statku.
Po celou dobu programu se navíc budeme starat o kváskový chléb, který si na začátku vlastnoručně zaděláme a na konci upečeme.
Domů si odnesete tak i recept a zkušenost, že udělat si křupavý voňavý chléb doma je vlastně docela jednoduché a možné i bez elektronických pekáren.
Také tento náš workshop je velmi interaktivní, aktivity jsou různorodé a zajímavé pro děti i dospělé. Zároveň držíme pohodové tempo, tak aby bylo možno zkušenost dobře prožít a aby zbylo ještě spousta prostoru pro vnímání všech těch vůni a chutí, kterými se při výrobě chlebů obklopíme.
Varianty
A. Pekařský den
Délka programu: 4 - 4,5 hodiny
Cena: 260 kč / dítko, pedagogický doprovod zdarma, minimum 25 účastníků, pro neškolní skupiny je cena stanovována individuálně dle varianty programu a počtu osob, kontaktujte nás prosím.
Cena zahrnuje vydatnou obědovou ochutnávku vlastnoručně upečeného chleba s máslem..
Sezona: duben - říjen
Počasí: program je možno absolvovat v jakémkoli počasí, probíhá uvnitř a venku
Oblečení: sportovní až venkovské..
B. Od zrnka k chlebu
Upravená varianta 2-2,5 h určená pro menší skupiny a rodiny.
C. Jak pekly naše babičky
Objevování tajemství staré pece při pravidelném pečení na statku, z prostorových důvodů pouze pro skupiny do 5 osob, 2,5 - 3h
Potřebujete vědět víc? Chcete se objednat?
Kontaktujte nás prosím mailem, telefonem...
Na setkání s Vámi se těší pekaři lozičtí:).
![IMG_0563.JPG](https://static.wixstatic.com/media/3f6deb_64f883827e7346cbbcc01e77df007f3c.jpg/v1/fill/w_147,h_125,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3f6deb_64f883827e7346cbbcc01e77df007f3c.jpg)
![obrázek 5.JPG](https://static.wixstatic.com/media/3f6deb_6c19b94f8d5f44549975540c693855db.jpg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3f6deb_6c19b94f8d5f44549975540c693855db.jpg)
![chleb.JPG](https://static.wixstatic.com/media/3f6deb_27acd32ab4724ead8134ae6dd72490f6.jpg/v1/fill/w_100,h_75,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3f6deb_27acd32ab4724ead8134ae6dd72490f6.jpg)
![IMG_0563.JPG](https://static.wixstatic.com/media/3f6deb_64f883827e7346cbbcc01e77df007f3c.jpg/v1/fill/w_147,h_125,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3f6deb_64f883827e7346cbbcc01e77df007f3c.jpg)
Video pořízené Základní školou Lhota. Děkujeme:)